광화문에 위치한 스시 전문점입니다. 모든 스시 종류에 간을 미리 해두어 따로 간장을 찍어 먹지 않도록 되어 있지요. 다시마와 청주로 숙성시킨 연어스시를 포함하여 광어, 청어, 장어 등의 스시를 한번에 맛볼 수 있습니다. 식신로드 에도 출연했던 맛집입니다.